10 filetti di salmone
10 salmon fillets
Allergeni / Allergens: pesce
Chirashi
Salmone piccante Spicy salmon chirashi Allergeni / Allergens: pesce
Carpaccio
Carpaccio di salmone scottato alla fiamma con kataifi Salmon carpaccio seared with kataifi Allergeni / Allergens: glutine, pesce
Tartare
Salmone tritato piccante accompagnato da riso, mandorle Spicy chopped salmon on rice, almonds Allergeni / Allergens: pesce, frutta a guscio
Carpaccio
Carpaccio di salmone Salmon carpaccio Allergeni / Allergens: pesce
Nigiri
Salmone scottato, philadelphia, kataifi e teriyaki (2 pezzi) Salmon, philadelphia cheese, kataifi and teriyaki (2 pieces) Allergeni / Allergens: glutine, pesce, soia, latte
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